Ինչպես բացել հակակարկտա. Գործարար ծրագիր Ա-ից Z- ում

1. Սրճարան `« հակա »նախածանցով. Ինչ է դա:
2. Իդեալ սպառող
3. Ինչպես կատարել բիզնես պլան antikafe?
4. Մոտավոր ցուցանիշներ
5. Բիզնես պլանի բաժիններ
6. Ինչ փաստաթղթերի փաթեթ պետք է տրամադրեք:
7. Ինչ բիզնեսի խթանման գործիքներ պետք է օգտագործվեն:
8. Ինչպես խուսափել հնարավոր ռիսկերից:

Ժամանակակից ձեռնարկատիրությունը ակտիվորեն հարմարվում է փոփոխվող կարիքներին: սպառողական շուկա, դինամիկ ներդնելու նոր բիզնես տեխնոլոգիաները: Միեւնույն ժամանակ, մարդիկ ավելի ու ավելի են ձգտում իրականացնել իրենց բիզնեսը սկսելով: Եթե ​​դուք նրանցից մեկը եք, ապա գուցե կարիք ունեք մտածել, թե ինչպես բացել հակասպա-սրճարանը, մանրամասնորեն հաշվի առնել ձեր գործողությունների ծրագիրը եւ առաջին վստահ քայլերը, որոնք նախատեսված են նպատակին հասնելու ուղղությամբ:

Սրճարան `« հակա »նախածանցով. Ինչ է դա:

Մեր երկրում նման պլանի մշակութային եւ ժամանցային հաստատությունների ձեւաչափը շարունակում է մնալ նորության մակարդակով (նկատի ենք առնում մրցակցային ընդդիմության առումով որոշակի գումար): Նրանց հիմնական տարբերությունը դասական սննդի ձեռնարկություններից, որոնք սովորական են մեզ համար, վճարման ծայրահեղ տարբեր հայեցակարգն է:

Բիզնես "antikafe" - ը հիմնված չէ վաճառված խմիչքների, խոհարարական մասնագիտությունների եւ հաճախորդների սպասարկման շահույթի վրա: Այցելուները վճարում են բացառապես այն ժամանակվա ընթացքում, երբ նրանք գտնվում են հարմարավետ մթնոլորտում, հանգիստ մթնոլորտում:

Սուրճ, թեյ, աղանդեր ամբողջովին անվճար են: Առողջ ապրելակերպի կողմնակիցների համար կարեւորագույն նրբություն է, ալկոհոլի բացակայությունը եւ ծխելու արգելքը: Նման հաճույքի միջին արժեքը մեկ րոպեում մի քանի ռուբլի է:

Իդեալ սպառող

Պատասխանելուց առաջ, թե ինչպես բացել հակա-սրճարանը, եկեք պարզենք, թե ով է այդ բիզնեսը պետք է կենտրոնանա: Պոտենցիալ այցելուներ `երաժիշտներ, լուսանկարիչներ, ֆրենդերներ, իրավաբաններ, դիզայներներ, ՏՏ մասնագետներ, ուսանողներ եւ պարզապես մարդիկ, ովքեր հոգնել են գրասենյակի կյանքին սովորական միանմանությունից, հստակ նախընտրում են հանգստանալու տեղը, որտեղ կարելի է ուտել, օգտվել անվճար Wi-Fi- ից, զրուցել գործընկերների հետ եւ համախոհներին կամ գործնական հանդիպում անցկացնել:

Այս տեսակի հաստատությունների սեփականատերերի գործնական փորձառության հիման վրա մենք բնութագրում ենք իդեալական հաճախորդի կերպարը: Սա 18-ից 40-45 տարեկան տղամարդն է, ով չունի վատ սովորություններ եւ ունի ակտիվ ապրելակերպ: Նա պատրաստ է մեկ ամսվա ընթացքում ձեր սրճարանի առնվազն 20 ժամ անցկացնել, ստանալ դրական զգացմունքներ, ընդլայնել իր հաղորդակցման շրջանակը, ձեռք բերել նոր գիտելիքներ:

Ինչպես կատարել բիզնես պլան antikafe?

Նմանատիպ բիզնես գործունեության ցանկացած տեսակի համար, որը մենք դիտարկում ենք, պահանջում է լավ մտածված ծրագիր, որը ներառում է ձեւավորման փուլերի հետեւողական նկարագրությունը, անհրաժեշտ ծախսերի հաշվարկը, կանխատեսված զուտ շահույթը եւ փոխհատուցման շրջանը:

Դժվար է նշել միայնակ գործիչները, որոնք միանշանակորեն տալիս են բոլոր հարցերի պատասխանները, քանի որ շատ որոշում կստեղծի հաստատության գտնվելու վայրը, գնումների ծավալը (այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է բացել հակա-սրճարան `սարքավորումներ, կահույք, սարքավորումներ), վարձակալված տարածքի պայմանները եւ տարածքը, գովազդային ընկերության պլանը:

Մոտավոր ցուցանիշներ

1. Մեկ անգամ ներդրման մեկնարկային մակարդակը 50 հազար դոլար է: Այս գումարը բաղկացած է իրավաբանական անձի կամ անհատ ձեռնարկատիրոջ գրանցման ծախսերից, կատարում է վերանորոգում, դահլիճի եւ կահավորանքի սարքավորում:
2. Ամսական ծախսերը `10-15 հազար դոլար: Համալրիչներ `վարձատուին վճարումներ, խմիչքների, սննդամթերքի, գրքերի, ամսագրերի, գրենական պիտույքների, ինտերնետի վճարման, կոմունալ ծառայությունների, աշխատողների աշխատավարձի, հարկային եւ կենսաթոշակային վճարների, գովազդի:
3. Անտպասարկման բիզնես պլանում ընդգրկված կարեւոր կետ է վճարման ժամանակաշրջան: Մոտավորապես 14-16 ամիս է:
4. Շահութաբերությունը 46-50% -ից:

Բիզնես պլանի բաժիններ

Բիզնեսի պլանավորման դասական տարբերակը ենթադրում է կառուցվածքային մոտեցում: Կտրեք ծրագիրը մի քանի բաժիններով.

• ներածական մասը (նպատակներ, ձեր բիզնեսի ընդհանուր հատկանիշները);
• ծառայությունների նկարագրություն;
• մարքեթինգային ռազմավարություն (զարգացած է հիմնական շուկայի հատվածի վերլուծության հիման վրա);
• կազմակերպական մասը (գործողությունների հաջորդականությունը, պատասխանատվության տարածքները, յուրաքանչյուր պլանավորված փուլի իրականացման ժամկետները);
• բյուջե (մեկանգամյա եւ ամսական վճարումներ, հաշվարկ break-even point սարքավորումների ամորտիզացիա);
• արդյունքները եւ հետագա զարգացման հեռանկարները:

Եթե ​​արդեն սկսել եք մտածել, թե ինչպես բացել հակա-սրճարան, առաջարկվող կառույցի համաձայն կազմված բիզնես պլանը կօգնի ձեզ տեսնել ամբողջ պատկերը եւ կատարել ձեր գաղափարի իրականացման համար անհրաժեշտ ճշգրտումներ:

Ինչ փաստաթղթերի փաթեթ պետք է տրամադրեք:

Որպեսզի դուրս չգա գործունեության լեգիտիմ դաշտից, դուք պետք է ապահովեք անհատ ձեռնարկատիրոջ կամ իրավաբանական անձի կարգավիճակը (55.5 կոդը OKVED կոդը): Ձեռքերում պետական ​​գրանցման եւ հիմնադիր փաստաթղթերի վկայական ունենալու դեպքում դուք ստանում եք թույլտվություն SES- ից եւ հրդեհային անվտանգության իրավասու մարմիններից, մուտքագրեք թափոնների հեռացման, ապամոնտաժման եւ ապակառուցողական միջոցառումների վարձակալության պայմանագրերը եւ կազմեք արտադրանքի կառավարման պլան:

Դրանից հետո մենք կարող ենք ասել, որ հակա-սրճարանի բացման փաստաթղթերը լիովին պատրաստված են: Այդ տեսակի հաստատություններում ալկոհոլային խմիչքների եւ ծխախոտի ապրանքատեսակների առեւտուրը չի տրամադրվում, այնպես որ Ձեզ չի հաջողվի նման ապրանք վաճառել:

Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք, առանց ձեր սեփական խոհանոցը ապահովել, ապահովել ձեր այցելուներին լավ սնուցում (միշտ էլ, ովքեր ցանկանում են օգտագործել այս ծառայությունը վճարովի հիմունքներով), նաեւ հոգ տանել պատրաստի կերակուրների մատակարարման պայմանագրի մասին:

Ինչ բիզնեսի խթանման գործիքներ պետք է օգտագործվեն:

Մեկ այլ կարեւոր կետ, որը չպետք է բաց թողնել, որոշելու, թե ինչպես կարելի է բացել հակա-սրճարան, թե ինչպես ներգրավել եւ պահպանել պոտենցիալ հաճախորդներին: Ինչ կարող եք խորհուրդ տալ:

1. Ներգրավել որպես կայուն շահույթ մեթոդ ապահովելու գործիք ուղղակի վաճառք: Քաղաքային իշխանությունները, ուսումնական հաստատությունները, ուսումնական կենտրոնները, առեւտրային ընկերությունները, հետաքրքրված ակումբները ուրախ կլինեն պատասխանել ներկայացման, մրցույթի կամ վիկտորինայի վերաբերյալ ձեր առաջարկությանը:
2. Կառուցեք երկարաժամկետ փոխշահավետ համագործակցություն տոնական միջոցառումների կազմակերպիչների հետ: Այս քայլը թույլ կտա բարձրացնել առաջարկվող ծառայությունների ծավալը:
3. Օգտվեք առիթից `արտահայտեք ինքներդ սոցիալական ցանցերում: Ստեղծեք խմբակներ Facebook, VKontakte, Odnoklassniki- ում: Շատ չափանիշներով, ձեր իդեալական սպառողը իդեալականորեն համապատասխանում է այդ ռեսուրսների ակտիվ օգտագործողի պատկերին: Դուք հեշտությամբ կկարողանաք հետաքրքրվել եւ հարմարեցնել ձեր կարծիքը:
4. Anti-cafe- ի բիզնես պլան կազմելու ժամանակ հաշվի առեք ամսական բաժանորդագրությունների իրականացման տարբերակը, ովքեր ցանկանում են այցելել հաստատություն `առանց ժամանակի սահմանափակումների: Նման քայլը կբարձրացնի հաճախորդների հավատարմությունը:
5. Մի մոռացեք վիրուսային մարքեթինգային ռազմավարությունը: Ձեր այցելուները սովորական մարդիկ են, ովքեր ձգտում են օգտակար տեղեկություններ, տպավորություններ եւ նորություններ կիսել ուրիշների հետ: Ստեղծելով առավել հարմարավետ պայմաններ նրանց համար եւ ներդնելով զեղչային համակարգ, կարող եք վստահ լինել, որ նրանք իրենց ընկերներին կբերեն ձեզ:

Ինչպես խուսափել հնարավոր ռիսկերից:

1. Հավաքեք ձեր մատչելի բոլոր թեմատիկ տեղեկատվությունը ձեր բիզնեսի նախագծի վերաբերյալ, առանց աննշան մանրուքների կորստի: Tips մասին, թե ինչպես բացել antikafe եւ ապահովել նրա բարգավաճման, շատ.
2. Հիշեք, որ հաջողությունը անխուսափելիորեն կապված է զգույշ պլանավորման եւ իրավասու կառավարման հետ:

Հաջող բիզնես եւ հաջողություն ձեր ջանքերում: